Maharashtra News :- महाराष्ट्र सरकार ने मुंबई स्थित मंत्रालय की कैंटीन और किचन को आधुनिक बनाने का निर्णय लिया है। इसके लिए 3 करोड़ रुपये से अधिक की राशि स्वीकृत की गई है। इस पहल का उद्देश्य कैंटीन में परोसे जाने वाले भोजन की गुणवत्ता, साफ-सफाई और कर्मचारियों की सुरक्षा को बेहतर बनाना है।
एफडीए की कार्रवाई के बाद लिया गया निर्णय
यह फैसला ऐसे समय में आया है जब एफडीए (फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन) के आयुक्त आईएएस तुकाराम मुंढे द्वारा मंत्रालय की कैंटीन सहित कई संस्थानों पर की गई सख्त कार्रवाई चर्चा में रही। हाल के दिनों में एफडीए ने स्कूलों, होटलों, क्लबों और कई प्रतिष्ठानों में खाद्य सुरक्षा मानकों की जांच तेज की है।
किचन में होंगे आधुनिक बदलाव
सरकार द्वारा जारी आदेश के अनुसार, स्वीकृत राशि का उपयोग मुख्य कैंटीन किचन में हॉट एयर एग्जॉस्ट सिस्टम, इलेक्ट्रिकल इंस्टॉलेशन के नवीनीकरण और अन्य आवश्यक तकनीकी सुधारों पर किया जाएगा। सभी कार्य FSSAI और फायर विभाग के सुरक्षा मानकों के अनुरूप किए जाएंगे।
बेहतर भोजन और सुरक्षित कार्यस्थल पर जोर
सरकार का कहना है कि कैंटीन के आधुनिकीकरण से कर्मचारियों को स्वच्छ, सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध कराया जा सकेगा। साथ ही, किचन में कार्यरत कर्मचारियों के लिए भी सुरक्षित और आधुनिक कार्य वातावरण सुनिश्चित किया जाएगा।
Author: Suryodaya Samachar
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