Food Safety :- होटल या रेस्तरां में खाना खाने के दौरान अगर आपको खराब, दूषित या अस्वच्छ भोजन मिलता है तो अब शिकायत करना आसान है। भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने उपभोक्ताओं के लिए शिकायत दर्ज कराने की व्यवस्था उपलब्ध कराई है, जिसके जरिए लोग खाद्य सुरक्षा से जुड़ी शिकायत संबंधित अधिकारियों तक पहुंचा सकते हैं।
गंदा खाना मिले तो चुप न रहें
अगर किसी होटल, रेस्तरां या फूड आउटलेट में भोजन की गुणवत्ता खराब है, साफ-सफाई नहीं है या खाने में कोई संदिग्ध चीज मिलती है तो ग्राहक इसकी शिकायत कर सकते हैं। शिकायत के साथ भोजन, बिल और संबंधित जगह की तस्वीरें या अन्य सबूत रखना भी उपयोगी हो सकता है।
कहां कर सकते हैं शिकायत?
FSSAI के Food Safety Connect प्लेटफॉर्म के जरिए उपभोक्ता खाद्य सुरक्षा से जुड़ी शिकायत दर्ज कर सकते हैं। इसमें मिलावट, खराब गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थ, अस्वच्छ परिस्थितियों और अन्य खाद्य सुरक्षा संबंधी समस्याओं की शिकायत की जा सकती है।
शिकायत दर्ज होने के बाद संबंधित खाद्य सुरक्षा अधिकारी मामले की जांच कर सकते हैं और नियमों के अनुसार कार्रवाई की जा सकती है।
ग्राहक भी बन सकते हैं ‘फूड सेफ्टी वॉरियर’
खाद्य सुरक्षा व्यवस्था को मजबूत बनाने में आम लोगों की भागीदारी महत्वपूर्ण है। अगर ग्राहक खराब भोजन या अस्वच्छता की शिकायत करते हैं तो इससे खाद्य कारोबारियों पर भी गुणवत्ता और साफ-सफाई बनाए रखने की जिम्मेदारी बढ़ती है।
जरूरी बात: शिकायत करते समय स्थान, तारीख, बिल, भोजन की फोटो और अन्य उपलब्ध जानकारी सुरक्षित रखें। इससे मामले की जांच में मदद मिल सकती है।
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Author: Suryodaya Samachar
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