Tirupati Laddu News update:– इससे पहले शुक्रवार को तिरुमाला तिरुपति देवस्थानम (टीटीडी) ने आश्वासन दिया है कि पवित्र प्रसाद की पवित्रता बहाल कर दी गई है।
तिरुपति लड्डू के ‘पशु वसा’ के दावों पर विवाद के बीच , तिरुमाला तिरुपति देवस्थानम (टीटीडी) ने शुद्धता सुनिश्चित करने और मंदिर में खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करने के लिए “जल्द ही एक आंतरिक मिलावट परीक्षण मशीन स्थापित करने” की योजना की घोषणा की।
घी की गुणवत्ता और शुद्धता को करेंगे सुनिश्चित ..
मीडिया से बात करते हुए टीटीडी की कार्यकारी अधिकारी श्यामला राव ने बताया कि उन्नत परीक्षण उपकरण लड्डू बनाने में इस्तेमाल किए जाने वाले घी की गुणवत्ता और शुद्धता सुनिश्चित करेंगे। राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (एनडीडीबी) द्वारा दान की गई यह मशीन दिसंबर या जनवरी तक चालू होने की उम्मीद है।
यह निर्णय वर्तमान टीडीपी सरकार द्वारा लगाए गए उन आरोपों के बाद लिया गया है, जिसमें कहा गया था कि। वाईएस जगन मोहन रेड्डी के नेतृत्व वाली पिछली वाईएसआरसीपी सरकार के दौरान लड्डुओं में ‘पशु वसा’ का इस्तेमाल किया गया था ।
लड्डू की पवित्रता को किया गया बहाल
इससे पहले, तिरुमाला तिरुपति देवस्थानम (टीटीडी), जो तिरुमाला में श्री वेंकटेश्वर स्वामी मंदिर की देखरेख करता है, ने आश्वासन दिया कि पवित्र प्रसाद की पवित्रता बहाल कर दी गई है। शुक्रवार रात को सोशल मीडिया पर अपडेट में, टीटीडी ने पुष्टि की कि श्रीवारी लड्डू की दिव्यता और पवित्रता अब पूरी तरह से बरकरार है।
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टीटीडी की कार्यकारी अधिकारी श्यामला राव ने कहा कि हालांकि तिरुमाला तिरुपति देवस्थानम के पास अपनी प्रयोगशाला परीक्षण इकाई है, लेकिन आयात किए जा रहे नए उपकरण खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप लड्डू बनाने में उपयोग किए जाने वाले घी की शुद्धता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए कई मापदंडों को कवर करेंगे।
प्रेस कॉन्फ्रेंस में बोलते हुए राव ने बताया कि घी सप्लायर पहले इन-हाउस मिलावट जांच सुविधा की कमी और जांच के लिए बाहरी प्रयोगशालाओं के नियमित उपयोग की कमी का फायदा उठाते थे। उन्होंने कहा, “गुणवत्ता नियंत्रण की कमी इन-हाउस प्रयोगशाला न होने, जांच के लिए बाहरी प्रयोगशालाओं पर निर्भर रहने और अव्यवहारिक दरों के कारण है।”
Author: Suryodaya Samachar
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